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          来源:麦果棋牌     时间:2019-08-23 04:04:08
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          番茄豆腐,这道菜清淡、滑嫩、酸甜、开胃,是超健康的一道家常菜,这样做出来的豆腐连汤都非常好喝,泡米饭吃更是绝配。3g大家有时间一定要试试~

          具体制作方法

          第一步:准备食材。推荐人嫩豆腐1块、西红柿2个、葱适量、蒜适量。彩金

          第二步:在西红柿顶部划一个“十”字花刀,然后放入开水锅中,将西红柿的皮烫掉。

          第三步:将去皮的西红柿切成丁、豆腐切成块、葱蒜切末备用。火星人(首先,西红柿最好切得碎一点。58其次,切好的豆腐要放入盐水中浸泡15分钟,用盐水浸泡,可以防止豆腐在炒的时候碎掉)

          第四步:锅中倒入适量的油,油热后将葱蒜末放入锅中煸炒出香味。mp3

          第五步:将西红柿丁放入锅中煸炒匀均,然后放入1勺白糖。网开发(白糖可以使西红柿的酸味变得柔和。零点也可以再放2勺番茄酱,口味会更浓一些)

          第六步:往锅中倒入1碗水,大火烧开后转小火煮5分钟,煮至西红柿丁全部融化在汤中。室电话

          第七步:将豆腐块放入锅中,然后放入1勺盐调味,接下来大火烧1-2分钟。(豆腐放入锅中后,可以用振动锅来代替铲子翻动,这样就不容易将豆腐炒碎)

          第八步:往锅中淋少许水淀粉,再次烧开后即可盛出食用。516

          家常豆腐

          材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。

          做法:

          1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。

          2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。炸弹

          3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。131

          4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。途

          5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水。

          6、翻炒汤汁快收干的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。

          鱼香豆腐

          材料:北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油。信誉高

          做法:

          1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用。境

          2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

          3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。码

          4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。

          5、再倒入豆腐块炒匀。

          6、再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可。jqk

          脆皮豆腐

          材料:豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺,白糖、香油、花生油各适量。里面

          做法:

          1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块。厅

          2、鸡蛋均匀搅拌,打散成蛋液。

          3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。

          4、锅中加油,烧至7成热,放入豆腐块煎至两面变金黄,装盘。

          5、青辣椒、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖和香油,调成汁。洋气

          6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。会员

          香葱煎豆腐

          材料:卤水豆腐400克,山鸡蛋2枚,香葱20克,葱姜片各5克,淀粉适量,盐8克,鸡粉5克,胡椒粉适量,花生油30克。脉

          做法:

          1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽、0.6厘米厚的片。永州

          2、山鸡蛋打入碗中并用筷子打散;香葱切末。

          3、将葱姜片放入碗中,加入调料和50克水调匀。

          4、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后,沥干水分。宁德

          5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉,再放入蛋液中沾匀蛋液,放入烧热后加入花生油的平底锅中,中火均匀加热。页

          6、待一面煎制金黄即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在蛋液上,用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面,待两面都煎制金黄色后即可起锅装盘。

          抹茶豆腐布丁

          材料:内酯豆腐200克,牛奶250ml,淡奶油100ml,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺。

          做法:

          1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。秒

          2.牛奶小火加热,将吉利丁放进去搅拌至溶化。得快

          3.将2倒入1中,可以再按一下搅拌机的按钮,搅拌几秒钟,充分混合。

          4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。

          5.将4过筛后装入小瓶中,冷藏一晚即可。免费下载面上可放一些蜜红豆。1766

          咸蛋黄豆腐

          材料:内酯豆腐1盒,咸蛋黄1个,毛豆少许,油1汤匙,盐-少许,淀少许。

          做法:

          1、将咸蛋煮熟,将蛋黄取出,用勺子压成泥。篮

          2、豆腐切成小块,过沸水1-2分钟保持形状。本地毛豆放沸水中煮至6成熟,捞起备用。百事

          3、起锅热油,然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。宝星

          4、放入豆腐、毛豆,加清水、盐,转小火烧熟。

          5、调入少许水淀粉勾芡,即可起锅。圣地

          韩国辣酱豆腐汤

          材料:韩国辣酱2匙,白菜丝,金针菇适量,嫩豆腐1/3块,盐。

          做法:

          1、汤锅中放清水煮开,放入白菜丝。多彩

          2、白菜煮到透明状,放入1.5匙辣酱,辣酱溶解后,放入豆腐、金针菇。新乡

          3、开锅2分钟后,放鸡粉即可。

          茄丁酿豆腐

          材料:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量。余姚

          做法:

          1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。

          2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。

          3、青豆加少许盐煮熟捞出。

          4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。

          鱼香脆皮豆腐

          材料:内脂豆腐一块、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、红干辣椒、红、黄辣椒、黄红西红柿、胡椒粉和淀粉。

          做法:

          1、将葱、姜、蒜切成末,将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中,再加入适量的清水调成鱼香汁备用。1168

          2、把内脂豆腐切成大块。制度把切好的豆腐一块一块的排入盘中,把四个小西红柿从中间切开,摆在盘子上。具

          3、炒锅上火后倒入油,油热后炸豆腐。辑豆腐块成形后,捞出,控干油,将豆腐块摆入盘中。

          4、锅中倒入油,油热后把适量的红辣椒倒入锅中,炒香后倒入葱、姜、蒜,翻炒片刻后将备好的鱼香汁倒入锅中,大火收汁,倒入芡汁勾芡。92y当锅中的汁成糊状时就可以出锅了。

          5、最后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上,外焦里嫩的鱼香脆皮豆腐就做好了。

          豆腐糯米糍

          材料:内脂豆腐半盒,糯米粉适量,糖适量,红豆沙适量,椰丝适量。727

          做法:

          1、内脂豆腐用开水冲泡后去些豆腥味,沥干水份,再压成泥。

          2、加入糯米粉和糖,无需再加水,只要能成团即可。

          3、搓成条,下剂,用手捏成小碗状,包入适量的豆沙馅,左手大拇指轻压住馅料,右手与左手配合一边转一边各上合拢。58w

          4、取个大托盘,刷层油,放入做好的糯米球,蒸锅水烧开后,放入蒸5-6分钟。杰利

          5、最后在椰丝里打个滚即可。

          拔丝豆腐

          材料:嫩豆腐,泡打粉,白糖,食用油,面粉,生粉。戏网

          做法:

          1.嫩豆腐切块。

          2.四小勺面粉,两小勺生粉,一小勺泡打粉加适量清水调糊,最后滴加少许食用油在糊里,搅拌均匀。

          3.豆腐挂糊,再沾少许生粉,下热油锅炸至金黄捞出。聊城

          4.清水,白糖,慢慢受热,慢慢搅动,锅里的糖水融化,由大泡变小泡,颜色微黄,就火倒入豆腐掂锅,使豆腐均匀沾上糖浆就可装盘了。青海

          双椒蒸豆腐

          材料:水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,蒸鱼豉油1大匙,葱适量,油1大匙。

          做法:

          1.水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。样

          2.剁椒分别倒在豆腐上,浇上蒸鱼豉油,用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。破获

          3.蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。印台

          4.关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可。乐呵

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